白酒會(huì )不會(huì )過(guò)期？是不是放越久越好？
發(fā)布時(shí)間：
2021-01-13
白酒是很多男士偏愛(ài)的一種飲品，辛辣刺激且酒精度數較高，對于這樣一種“酒精含量較高的飲品”，很多人喜歡存放珍藏，有些白酒存放的年限越長(cháng)，整體質(zhì)量就會(huì )越高，那白酒是不是沒(méi)有保質(zhì)期限?可以無(wú)限期存放?關(guān)于白酒，請你明確以下這些事情。
白酒是很多男士偏愛(ài)的一種飲品，辛辣刺激且酒精度數較高，對于這樣一種“酒精含量較高的飲品”，很多人喜歡存放珍藏，有些白酒存放的年限越長(cháng)，整體質(zhì)量就會(huì )越高，那白酒是不是沒(méi)有保質(zhì)期限?可以無(wú)限期存放?關(guān)于白酒，請你明確以下這些事情。
白酒，真的沒(méi)有保質(zhì)期嗎?
這個(gè)問(wèn)題并非如此。任何食物都存在“自身特定的保質(zhì)期限”，白酒同樣如此，但是白酒的情況比較復雜，類(lèi)別較多，需要分情況具體看待。
白酒存放的時(shí)間越久，味道也就會(huì )更加濃郁，這是因為“白酒中的酒精(乙醇)經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的存放變成了乙醛”，如果可以保證白酒的“保存條件”(密封，0—30攝氏度的溫度下)，經(jīng)過(guò)多年的存放完全可以飲用，反之則需要“分情況而定”。
對于“白酒”這種特殊飲品而言，它有著(zhù)“較佳飲用期”，需要根據不同香型的白酒制定存儲時(shí)間。對于濃香型白酒來(lái)說(shuō)，它的存放時(shí)間較好是1—3年，這個(gè)期間飲用效果更好;而醬香型白酒可以長(cháng)期存放，但同樣不建議超過(guò)5年，在3—5年這個(gè)時(shí)間段里，白酒的易揮發(fā)成分和其他不揮發(fā)成分相互協(xié)調，口感與香味都處于較佳的時(shí)間段;對于那些“低度白酒”而言，建議選擇“兩年以?xún)鹊陌拙啤薄?/p>
無(wú)論是哪個(gè)年代的白酒，飲用都不存在養生作用
江湖流傳：飲用白酒可以起到暖身、活血化瘀、抗癌等養生功效。
然而，這僅僅是一些“不靠譜的謠言”，白酒在一些探索試驗中的確發(fā)現了某些“活性物質(zhì)”，然而這些物質(zhì)并不神奇，“發(fā)現”證明試驗方法或者儀器很先進(jìn)，在路邊的野草和普通的蔬果中，都可以發(fā)現“很多種的活性物質(zhì)”;含有活性物質(zhì)并不代表著(zhù)“喝了白酒之后就可以治病、抗癌”，這個(gè)理論需要大家客觀(guān)看待，拒絕偷換概念。
對于白酒來(lái)說(shuō)，其中含有較多的酒精(30—70%不等)，而酒精則是世界公認的“一類(lèi)致癌物”，您用致癌物來(lái)抗癌，您覺(jué)得靠譜嗎?
白酒，飲用無(wú)利全是害，需要大家更正思維
對于白酒等其他“含有酒精的飲品”來(lái)說(shuō)，只要含有酒精就不建議大家飲用，安全的飲酒量是“0”，只要喝了就會(huì )對身體造成傷害，不存在“安全飲酒量”一說(shuō)。
飲酒的態(tài)度要公正
首先，飲酒對于身體沒(méi)有好處，對于身體的多個(gè)部位都存在“傷身風(fēng)險”，能不喝真心不建議飲酒。
其次，如果碰到一些特殊原因非要飲酒，請大家嚴格限量并“健康飲酒”。
限量：《中國居民膳食指南》限定男性朋友單日攝入的酒精量不超過(guò)25克，女士單日的酒精攝入不超過(guò)15克;對于一瓶50度的白酒，男性朋友每日飲用的量不應該超過(guò)50毫升(一兩)，女性朋友每日飲用的量不超過(guò)30毫升。
健康原則：飲酒前、飲酒過(guò)程中要多吃新鮮衛生的食物，起到一定的緩沖作用;飲酒的過(guò)程中多喝白開(kāi)水，加速酒精代謝;選擇度數更低的白酒(酒水)，拒絕與其他酒水、飲料摻著(zhù)喝。
白酒，雖然可以珍藏，但是也有它自身獨特的保質(zhì)期?？孔V看待白酒等酒水，掌握“健康飲酒法則”，別因為飲酒給自己的身體造成太大的損傷。
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